产区恐慌引发销区观望 豆市心态需调整

　　国庆长假期间，本该是南北产区大豆集中收获期，但持续阴雨天气不仅阻断了收割进程，而且给关内部分区域待收大豆带来了不同程度的劣变。东北产区豆农借降雨间隙抢收的豆源大多水分偏高，贸易商为规避风险，收购价格乱象迭出；关内各地如出一辙，区域间市场报价差异较大，产区收购主体恐慌引发销区经营主体加剧观望，这种非理性心态有待调整。

　　苏、鲁、豫、皖豆区间歇性降雨持续时间较长，收获期推后，加上部分产区待收大豆出现劣变，终端市场超前观望以致库存亏空，而河南、安徽部分主体再度折返湖北豆区，有的向市场发货，有的散仓调运至河南、安徽。此现象使连续降雨的湖北豆区持豆主体情绪得到提振，各区域晚熟类“杂豆”价格迅速上涨，但苏、鲁、豫、皖天气陆续转晴，本周各地将进入收获高峰，鄂豆“昙花一现”的行情将终结，取而代之的是苏、鲁、豫、皖偏低的价格优势或被终端倾向性选择。

　　苏鲁豫皖收获推迟，持续降雨豆质劣变

　　国庆长假前，苏、鲁、豫、皖大豆产区间歇性降雨一直持续到上周末，各地部分早熟待收大豆在棵上已出现劣变，豆农借降雨间隙抢收的豆源，由于缺少晾晒环境，只得卖给有烘干设备的收购网点，其价格低至令豆农寒心。这种现象在河南驻马店、漯河、许昌、周口地区的早熟豆中表现较重，外围产区虽有小面积劣变，其观感有所下降，但依然能作商品豆使用，这类豆源价格会对优等级豆源形成拖累。调查显示，劣变豆占比约25%，而75%的优等级豆是在面积略增和单产、总产增加近20%的年份中体现，对总体行情影响不明显。

　　上周末，关内各豆区天气逐渐转晴，常言说“秋后北风晴，豆子如响铃。”土壤水分虽大，但棵上的豆子干得较快，将全面开始集中收获，本周后期大部分区域将进入收割尾声。豆源在较短时间内集中上市，各地收购压力的体现会使其价格进一步下调，但随着秋种工作展开，大豆水分达到安全值后，豆农面对低廉的价格会表现出惜售情绪。

　　河南驻马店、漯河等地高水分豆收购价曾一度低至2900～3600元/吨，这类大豆收购已告一段落；优等级豆陆续进入收购网点，毛粮收购价5200～5400元/吨，装车报价5500～5600元/吨。

　　安徽阜阳太和、亳州市涡阳、利辛毛粮收购价5400～5500元/吨，净粮装车价5600～5700元/吨；淮北刘桥、铁佛毛粮收购价5500～5600元/吨，净粮装车报价5700～5800元/吨；宿州市埇桥、灵璧、泗县和蚌埠市五河毛粮收购价5400～5500元/吨，装车报价5700～5760元/吨。

　　山东济宁鱼台、金乡毛粮收购价5400～5500元/吨，净粮装车报价5660～5800元/吨；菏泽、梁山毛粮收购价5500～5640元/吨，装车报价5800～5900元/吨。

　　江苏南通、盐城、淮安等地“大乳白”“翠扇”毛粮收购价5800～5900元/吨，净粮装车价6400～6500元/吨，而“杂花豆”连同北部的徐州市辖区和连云港周边的邳州、灌云等地毛粮收购价5500～5600元/吨，净粮主流装车报价5700～5860元/吨。

　　从各地新上市的豆质观察，除待收早熟豆经持续降雨后出现观感下降和不同程度劣变外，约75%的总量仍达到优等级商品粮标准。由于各地新品种更换占比较大，生育期略长，避开了成熟期的降雨影响，同时，这类品种单产结构总体较好，增产幅度在20%以上，加上面积扩增，优等级商品豆可供市场的比例与去年相当，劣等豆有其他主体转化。在短暂的收购压力下，产区各地大豆价格虽然仍有下行可能，但已不明显。

　　关内各地大豆因降雨阻碍上市时间，国庆长假期间，湖北也持续降雨，收购曾一度中断，河南、安徽的收购商重返湖北产区，激励了石首、公安、监利、江陵、天门等地收购主体对“中黄”类晚豆的看涨情绪，净粮主流装车价由6000～6100元/吨涨至6100～6160元/吨后，入市主体迅速撤离，“昙花一现”的行情终结。湖北大豆现行价格基本趋稳，但流通将大幅减少。苏、鲁、豫、皖同类豆源虽有价格优势，但没有经历“后熟期”，生产豆制品效益短期内仍难与湖北豆相提并论。

　　东北集中收获展开，收购价格低于预期

　　持续的不利天气，使得东北大豆收获期推迟，降雨间隙收获上市的豆源，总体质量均衡，唯一不足的是水分偏大，终端市场的观望加剧，导致各地收购主体过度谨慎并出现恐慌，收购价格明显低于预期。上周末天气转好，集中收获已体现，收购主体也已注意到现行价格的低位，入市收购情绪较好。目前收购价已接近种植成本的边缘，豆农对干度较好的豆源有惜售现象，大的租地户期待国家收储启动和方向性指引。

　　国庆期间，位于讷河市的象屿农产有限公司启动新豆收购，不同蛋白含量的大豆收购价分别为：蛋白含量大于或等于40%的5100元/吨，大于或等于39.5%的入库价5060元/吨，大于或等于38.5%的则为4960元/吨，但对水分要求为13%以下。由于天气原因，水分不达标粮居多，加上收购量较少，对行情缺乏参考和引领效应。

　　各区域贸易商对接近14%水分的豆源收购价格均较低，大多在4460～4600元/吨之间。受其影响，贸易主体为规避风险，将水分13%以下且蛋白含量在39.5%以上的豆源收购价调整至4700～4800元/吨，区域间向销区装车报价有明显差价，同类豆质价差在100～200元/吨，蛋白含量40%以上的商品塔粮装车价5000～5200元/吨，但终端接受度依然较弱。本周大豆集中上市，质量达标粮日益增量，收购主体增仓意愿浓厚，但豆农惜售情绪或陆续表现。

　　10月7日，黑龙江逊克县兵团四分场启动新豆收购，虽对蛋白含量没有要求，但收购价仅4640元/吨。同日，讷河市粮食集团也启动油豆收购，要求为蛋白含量大于或等于37%、水分小于或等于13%的达标粮源，入库价为4720元/吨。这类企业的收购价格对区域内商品级大豆有一定参考作用。

　　从辽、吉、黑和内蒙古今年的大豆产情观察，单产略降，但优良率总体较好，蛋白、油脂含量均较高。本周天气条件优良，待收大豆自然水分明显下降，集中上市期国储没有收购迹象，产区缺乏价格指引，收购主体感觉现行价格没有风险，增仓意向明显。

　　销区主体观望较重，建议适时适度增仓

　　当前，淮河以北昼夜温差明显拉大，豆制品需求好转偏慢，各地蔬菜供应充足，肉、蛋、禽价格始终不见好转，居民和各类食堂选择空间较大。餐饮业消费下降，豆制品欲大幅增量仍需要一定时间。

　　由于南北产区的大豆行情均明显低于上年度，销区经营主体在加工转化偏慢的过程中，入市的豆源存在风险，均不愿增加库存。南北产区集中上市的时差收窄，收购压力和价格低谷均在近期体现，这种情形是多年少有的现象。此阶段流通节奏偏慢，使得各产区收购主体难以承压，适度下调收购价格或难以避免，但幅度不会明显。

　　提醒大型豆制品加工企业和销区经营主体：由于南北产区压力集中体现在同一时间段，关内豆区经历本周全面抢收，将完成85%以上的收割面积，收购压力将快速体现，豆农在惜售过程中转入秋种，将使得压力来的快，缓解的也快；东北产区此时的价格已经进入种植成本下限，一旦国储启动收购，行情将会受到支撑。因此，本周起至10月20日是需求端最佳入市时间，可适时选择达标粮质，根据自身的资金和仓容，以及对南北豆源的常年需求规律适度增仓。

　　（ 来源：粮油市场报 ）